Kære alle Jeg tager til Peru de næste tre uger. Derfor vil det her på bloggen, instagram, facebook og pinterest primært handle om den rejse. Hvad jeg oplever, spiser og ellers finder relevant at dele med jer! Hvis du har lyst til at følge med, vil det primært foregå på instagram, men der vil nok […]
Jeg var egentlig på udkig efter økologisk kyllingefiler. Det kostede 60 kr for to og lige ved siden af lå en hel økokylling til 80 kr (nedsat fra 140 kr pga. sidste anvendelses dato imorgen). Det var så fristende at jeg slå til og ændrede menuen til en rigtig sommer klassiker. Kylling, nye kartofler, syltede
Mad: Helstegt kylling med timian og citron Read More »
I dette sommervejr er det svært at komme udenom koldskål og kammerjunker. Jeg har her en simpel opskrift på både hjemmelavet koldskål og kammerjunker. Kærnemælkskoldskål 1 l kærnemælk – gerne økologisk 4 spsk sukker 1 tsk vaniliesukker 1 økologisk citron – både saft og skal Hæld kærnemælk i en skål, tilsæt de andre ingredienser. Tilsæt
Koldskål og kammerjunker Read More »
Jeg gentog succesen fra et par år siden – hvor jeg lavede spelthveder i anledning af store bededag og samtidig en oplagt undskyldning for at invitere nogle gode venner. Jeg fyldte opskriften som jeg selv havde justeret og tilføjet speltmel til – som du finder her. God fornøjelse! /Anna
Glædelig bededagsferie! Read More »
Kære Alle – specielt jer der har købt et af mine net og dermed støttet de kære flygtninge 🙂 Jeg har i dag sendt 1000 kr af sted til hjælp til flygtninge der er kommet til Europa. Tænkte det var i god tråd med mit net hvor der jo stod #welcometodenmark. Til jer der ikke fik
Jeres støtte er sendt afsted Read More »
Jeg gentager succesen – og har lavet et 2016 version af den geometriske “print-selv” kalender fra sidste år. Den kan downloades og printes i hhv. gul, petroleum blå, grå, lyserød og støvet blå. Klik på billede og kommer til pdf, du så kan printe ud! Skriv til kontakt@annauno.dk eller i den kommentar her, hvis du kunne
Året “print-selv” kalender er klar! Read More »
Jeg har kombineret Claus Meyers opskrift på Kanelsnurrer med den svenske blogger sarabakar.se opskrift, og fået et ret godt resultat. Du kan selv prøve kræfter ved følgende opskrift! Dejen 5 dl kold mælk 50 g gær 1 stort æg 1 kg hvedemel 150 g sukker 5 g havsalt 15 g frisk stødt kardemomme 150 g
Kardemommebullar version 2.0 Read More »
Så er konceptet på plads – Vi skal have støttet det gode arbejde med at hjælpe folk i nød og på flugt. En net med tryk koster 150 kr – hvor de 100 kr går til Røde Kors. Det sidste 50 kr dækker omkostninger til maling, net og porto… Send en mail til kontakt@annauno.dk med
Indsamlingen er klar! Read More »
Kære Alle Jeg er blevet følelsesmæssigt berørt både positivt og negativt, i forhold til hvordan vi i Danmark forholder os til og behandler til de kære flytninge, der flygter fra krig og elendighed i deres eget land. Som mere end nogle trænger til et pusterum. Men hvordan kan jeg bidrage til at hjælpe dem? Udover
Jeg købte 1/2 kilo drue agurker hos min lokale afdeling af Københavns Fødevarefællesskab – mest fordi jeg synes det kunne være sjovt at forsøge at lave mine egen syltede agurker. Og ikke mindst fordi jeg er stor fan af at lave agurksalat, tænkte jeg dette over en overskuelig udfordring. Billedet ovenfor er tager fra Københavns
Opskrift: Syltede agurker Read More »
