Fra krea-blog, til nu også at være en formidlingsvirksomhed. Jeg startede d. 1. august op for en lille enmandsvirksomhed, hvor mit tanke og mål er at tilbyde undervisning, formidling og udvikling af undervisningsmateriale indenfor primært mad, natur og teknologi(forståelse). Du er meget velkommen til at tage kontakt til mig hvis du mener vi kunne opstarte […]
……og til jer der gik forgæves kan finde mine anbefalinger her
Tak til jer der deltog… Read More »
Jeg laver workshop på Big Bang Konferencen på onsdag d. 19. marts fra 11.20-12.00 – og jeg håber at se dig, som underviser i Natur & Teknologi og gerne vil lidt mere ud af klasselokalet. Hvis du ikke er på konferencen vil mine anbefalinger ligge her på annauno.dk efter workshoppen.
Workshop: Kom ud i naturen i naturfag Read More »
Jeg har sammen med min mor og søster bidraget til citizen kunstprojekt hos Trapholt “Tæt på træer”. Trapholt har nu i flere omgange inddraget borger i udformning af kunstværker, sidste år hhv. til markering af genforeningen 100 år “Grænseløse sting” og ved kunstprojektet Lighthope. Konceptet er at man bidrager til den del af et samlet
Kunstværk Tæt på træer Read More »
En skøn madtradition er varme hveder dagen før Store Bededag. Her får i min version er varme hveder tilsat groft mel.
Kære alle. Jeg arbejder stadig til på formen. Men har lyst til at dele mine anbefalinger og det jeg bliver inspireret af på nettet eller ting jeg selv begynder at gøre hjemme. Jeg vil forsøge at lave et overblik her på siden, så i kun skal kigge et sted. Så følg med på dette indlæg
Guide: Hjemmeaktiviteter Read More »
Min mors opskrift på kransekage, som jeg laver til nytår. Den er en stor succes også for kransekageskeptikerne. Kranskagen er også god at fryse og hive frem til uventede gæster. Ingredienser 500 g marcipan 175 g flormelis 1 æggehvide Fremgangsmåde Riv marcipan (gerne køleskabskold) og vend flormelis i. Tilsæt æggehviden og ælt det til en
Sæsonen for rabarber er lige nu på sit højeste, og pga varmen har den egentlig været det i lang tid. Rabarber er en skøn ting både i det salte og søde køkken og det fede ved den er at den vokser som ukrudt og skal holdes nede. Jeg kommer her med hvad jeg indtilvidere har
Året lagkage var denne, bunden er en hvid brownie og på toppen er det hindbær mousse. Pynten bestod af hindbær mouse halvkugler, kugler af hvidchokolade med flydende lakridsmidte og hindbærstøv, rød skovsyre og hindbærstøv. Hindbær til mousse var fra min mor og fars have og allernådigst fik jeg en pose fra fryseren. Det har virkelige
Jeg forsøger at nyde de mørke vinteraftener med at lave julepynt. Indtilvidere har jeg lavet en stjerne og et paphus. Pap-huset Jeg har omdannet små pap-rester og bagepapir til et lille hus. Jeg brugte: Pap bagepapir Limpistol LED-fyrfadslys Ny julestjerne Jeg brugte kataloget fra Republique fordi der var nogle flotte farver både neon og
Bæredygtig julepynt Read More »
