annauno

Påskeæg i marcipan  

  Jeg gjorde og brugte følgende til mine marcipan påskeæg med rålakridspulver og frysetørret hindbær:  200 g marcipan  2 tsk rålakridspulver fra Johan Bülow  2 tsk frysetørret hindbær  100 g hvidchokolade  Frysetørret hindbær til pynt 1. Dag: rev marcipanen groft og vende lakrids og hindbær i, satte dem på køl.  2. Dag formede den som

Påskeæg i marcipan   Read More »

Mad l Pastinak og gulerodsmuffins

Jeg havde pastinak og gulerødder fra Københavns Fødevarefællesskab, og fik ideen at bruge dem på en lidt utraditionel måde – nemlig ved at fornye den klassiske gulerodskage. Jeg brugte grundopskriften på muffins fra kagebogen “Kager der smager og andre søde sager” som basis. Den er som følger: 2 æg 3 dl sukker 100 g smør

Mad l Pastinak og gulerodsmuffins Read More »