Jeg har i langtid haft en god rutine med at have surdejsboller i fryseren, som jeg nemt kan tø op til min morgenmad. Men på det sidste er min surdej blevet invaderet af de forkerte mikrober, som er begyndt at danne et lag af gele oven på surdejen, når den sover i køleskabet. Heldigvis har […]
Jeg har sammen med min mor og søster bidraget til citizen kunstprojekt hos Trapholt “Tæt på træer”. Trapholt har nu i flere omgange inddraget borger i udformning af kunstværker, sidste år hhv. til markering af genforeningen 100 år “Grænseløse sting” og ved kunstprojektet Lighthope. Konceptet er at man bidrager til den del af et samlet
Kunstværk Tæt på træer Read More »
AnnaUno anbefaler ting du kan lave uden brug af en skærm. Vi sidder meget foran skærmen, både når vi er på arbejde og når vi forsøger at fastholde socialekontakter under denne lockdown. Derfor har jeg valgt i de følgende anbefalinger ikke har fokus på skærmen. Skriv endelig til mig på kontakt@annauno.dk eller kommenter her, hvis
Lockdown anbefalinger Read More »
Min søster har lavet et meget fint lille sten-løb. Hvor det glæder om at finde 10 små stem placeret rundt I et lille området i Albertslund. Du kan her downloade kortet over ruten for at finde stenen. På stenene er der malet 10 forskellige dyr. Før I tager på tur kan i downloade tip-en-10’er og
Jagt på de gemte sten… Read More »
Igen i år har jeg lavet nyt julepynt med nye teknikker. I år er det blevet til fine snefnug og stjerner der hænger i min vindue. Du kan finde opskriften jeg er blevet inspireret af her. Find mere inspiration til flot julepynt på mit board på pinterest [DIY next Christmas]
En skøn madtradition er varme hveder dagen før Store Bededag. Her får i min version er varme hveder tilsat groft mel.
Jeg har virkelig nydt at kunne lave mad, der både tog længere tid end normalt og ikke mindst udfordringen med at undgå madspild. Det blev til følgende madplan med link til opskrifter, som I kan blive inspireret af til hvad i skal udfylde den ekstra tid man har i disse tider. Mandag Flæskestegssandwich Jeg stegte
Kære alle. Jeg arbejder stadig til på formen. Men har lyst til at dele mine anbefalinger og det jeg bliver inspireret af på nettet eller ting jeg selv begynder at gøre hjemme. Jeg vil forsøge at lave et overblik her på siden, så i kun skal kigge et sted. Så følg med på dette indlæg
Guide: Hjemmeaktiviteter Read More »
Min mors opskrift på kransekage, som jeg laver til nytår. Den er en stor succes også for kransekageskeptikerne. Kranskagen er også god at fryse og hive frem til uventede gæster. Ingredienser 500 g marcipan 175 g flormelis 1 æggehvide Fremgangsmåde Riv marcipan (gerne køleskabskold) og vend flormelis i. Tilsæt æggehviden og ælt det til en
Så er sommeren over os – og her kommer en sommerklassiker: Kærnemælkskoldskål. Jeg giver jer her grundopskriften, som er den min mor altid lavede i min barndom. Herefter er det kun fantasien der sætter grænser i forhold til hvilke smagssammensætninger man kan lave. Jeg kan godt lide at hakke jordbær groft, placerer dem i bunden
Koldskål med kammerjunker Read More »
