• agurk,  annauno.dk,  AnnaUnoGuide,  bagedyst,  brød,  corona,  covid-19,  DIY,  food,  foodie,  Mad,  Opskrift,  rodfrugter,  rødløg

    Madplanen uge 12

    Jeg har virkelig nydt at kunne lave mad, der både tog længere tid end normalt og ikke mindst udfordringen med at undgå madspild. Det blev til følgende madplan med link til opskrifter, som I kan blive inspireret af til hvad i skal udfylde den ekstra tid man har i disse tider. Mandag Flæskestegssandwich Jeg stegte en ribbensteg efter opskriften fra ALT. Jeg brugte surdejsbrød bagt i støbejernsgryde. Opskriften finder du her. Derudover indeholdte min sandwich rødkål, agurksalat, mayo, æbler. Opskrifter her på bloggen på agurksalat finder du her. Tirsdag Lasagne med spinat og kylling (lavet af underboen), derfor ingen opskrift. Onsdag Ravioli med ricotta og spinat med brunet smør med…

  • annauno.dk,  DIY,  homemade,  løg,  rødløg,  sylte

    Syltede rødløg

    3-4 rødløg (afhængig af str.) 1 dl lager eddike 1 dl vand 1 dl sukker Kog eddike, sukker og vand i en gryde indtil sukkeret er opløst. Skær rødløgene i både maks. en halv cm brede. Placer dem i en patentglas. Hæld eddike-sukker-blandingen over rødløgene. Sæt låg på, lad dem køle af og spis dem. Opbevares i køleskabet og nyd dem på en din dahl eller prikken over i’et på din hotdog.